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2023-04-06

清明节前,生态公司团支部与监测公司团支部联合开展了“民俗忆清明,团青做青团”主题团日活动。在简单了解清明节的由来、习俗、饮食文化等相关知识以及青团的制作方法后,团员青年们挽起袖子、戴上手套,开始大展身手。将青团预拌粉放入盆中,倒入开水搅拌均匀并揉成光滑面团,又将面团分成几等份,压制成薄皮,包入红豆沙、咸蛋黄等不同馅料,合口收紧,一个个圆润可爱、鲜翠欲滴,象征着美好寓意的青团就此诞生。(郑戴戈 刘竞雯)

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