吐鲁番产葡萄是老天的恩赐，因为气温高，日照长，昼夜温差大，再加上所处盆地，如此地势决定了它的地下水源的丰富性，一切的条件都是为了孕育葡萄。
据考证，吐鲁番葡萄种植技术历史已经延续了2000多年，从车师国到现在，从突厥人到汉人，从未中断过。中原地区的葡萄种植技术也是从吐鲁番引进的，这期间有一位关键性的人物：张骞，这便是千年前丝绸之路的缩影。
葡萄的最初原产地是地中海，但吐鲁番在口感上已经超越了原产地，目前新疆的葡萄品种有500多种，仅在吐鲁番葡萄节上面出现的种类就达到了216种，我最喜欢的品种还是无核白和玫瑰香。无核白是葡萄干的主流品种，皮薄肉嫩无核，个头小，甜度高。
新鲜的无核白葡萄极易腐坏，不耐碰撞，在冷链运输发达之前是只有新疆本地人才能独享的美味。由于无核白无籽，我更愿意享受满手的晶莹剔透，享受着唇齿之间的清脆香甜。
玫瑰香属杂交品种，可鲜食或酿酒，个大圆润，外皮相对较厚易于运输，肉厚有籽，甜而不腻，送入口中有一种玫瑰的沁香醉入心脾。
新疆的夏天炎热，在凉架下吃着鲜美的葡萄，高温带来的焦灼亦会随着物产的甜美而逐渐散去，远处的雪山俯瞰着这片西北大地，而我回望着家乡，即使身在长安也能想象着属于家乡的独特甜蜜美景。
吐鲁番的葡萄熟了，阿娜尔汗的心儿醉了......我微笑着看着家乡的方向，告诉亲人不用担心，雄鹰在展翅翱翔的时候，从不想漫漫的天涯；帕米尔山脉高万丈，挡不住我的翅膀；塔里木的河水长，是家乡给的力量。历经了这么多风暴冰霜，一定要看到太阳。（陈雪静 固废公司）
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